تمتلك إيميل هنري خبرة تفوق ١٥٠ عاما في صناعة أواني السيراميك و التي يستخدم في صناعتها الصلصال الشهير في مدينة برغندي الفرنسية. و يعتبر هذا الصلصال ذو خصائص مميزة فيما يتعلق بتوزيع الحرارة و طهي الطعام بشكل بطئ و متساوي. تمتاز أواني إيميل هنري بأنها الخيار الأول للطهاة العالميين عند اختيارهم لأواني السيراميك لجمالها و جودتها.